পেঁপে পাকা খেতে যেমন সুস্বাধু তেমনি বিভিন্ন রেসিপিতেও কাঁচা পেঁপের বেশ কদর রয়েছে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন। বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপে খুবই উপকারি। পেটের নানা রোগবালাই দূরীকরণে কাঁচা পেঁপে খুবই কার্যকরী। শুধু পেটের সমস্যায় নয়, আরও অনেক নানাবিধ স্বাস্থ্য সমস্যায় এই ফলের উপকারিতা অনেক।

অন্যান্য ফলের তুলনায় পেঁপেতে ক্যারোটিন অনেক বেশি থাকে। কিন্তু

ডেইলি সিলেট নিউজ : আজ ৫ সেপ্টম্বর বুধবার সাবেক অর্থমন্ত্রী, বিএনপি জাতীয় স্থায়ী কমিটির সাবেক সদস্য ও খ্যাতিমান অর্থনীতিবিদ এম সাইফুর রহমানের ১০ম মৃত্যুবার্ষিকী। দিবসটি পালনে পারিবারিব ও তার জেলা সিলেটে নানা কর্মসূচি হাতে নেয়া হয়েছে। উল্লেখ্য, ২০০৯ সালের ৫ সেপ্টেম্বর জন্মস্থান মৌলভীবাজার থেকে মাইক্রোযোগে ঢাকা যাওয়ার পথে আশুগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনার শিকার হয়ে ৭৭ বছর বয়সে মারা যান। প্রবীণ রাজনীতিবিদ এম সাইফুর রহমান ছিলেন বর্ণাঢ্য কর্মময় জীবনের অধিকারী। গ্রামের মেঠোপথ বেয়ে পিচঢালা পথে উঠে এসে এম সাইফুর রহমান গড়ে ছিলেন দৃষ্টান্তগাথা অনুকরণীয় জীবন। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র থাকাকালে ভাষা আন্দোলনে সক্রিয়ভাবে অংশ নিয়েছিলেন তিনি। এজন্য তাকে কারাবরণও

সেদিন মনটা একেবারেই ভেঙে গিয়েছিল। বড়দিনের কিছুদিন পরের ঘটনা। জানুয়ারি মাস। একটা গানের অনুষ্ঠানে গিয়েছিলেন রানু মণ্ডল। সেখানে গান করে প্রথম হন। শেষ পর্যন্ত রানু মণ্ডলের নাম ঘোষণা করা হলো না। প্রথম হয়েও পুরস্কার পাওয়া হলো না! ভারতের এক টিভি চ্যানেলকে দেওয়া সাক্ষাৎকারে নিজের এই খারাপ অভিজ্ঞতার কথা বলেন রানু মণ্ডল। ভারাক্রান্ত মনে তিনি বলেন, ‘সেদিন আমার মা–বাবা থাকলে হয়তো প্রতিবাদ করতেন। কিন্তু সেদিন আমার জন্য বলার মতো কেউ ছিল না। সারা দিন কেঁদেছিলাম।’ পুরো নাম রানু মারিয়া মণ্ডল। ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বাসিন্দা রানু মণ্ডল। ১৯৬৫ সালে পশ্চিমবঙ্গের কৃষ্ণনগর জেলার কার্তিকপাড়া গ্রামে তাঁর জন্ম। বাবা আদিত্য কুমার। তিনি ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী ছিলেন।

 দিনে ৯ ঘণ্টার বেশি বসে কাজ করলে অসময়ে মৃত্যু হতে পারে। সম্প্রতি একটি গবেষণায় এমনই চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এসেছে।

ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত যে, দিনে সাড়ে ৯ ঘণ্টা বা তার বেশি বসে থাকলে মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ে। তবে ঘুমের সময়কে এর মধ্যে ধরা হয়নি।


দ্য ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশনের মতে, ১৮ থেকে ৬৪ বছরের ব্যক্তিকে সপ্তাহে ১৫০ মিনিট হাল্কা শারীরিক কসরত ও ৭৫ মিনিট বেশ খাটনি করতে হবে। 

সারাবিশ্বে প্রতি বছর যত মানুষের মৃত্যু হয়, তার ৪ শতাংশ মৃত্যু হয় দীর্ঘক্ষণ বসে থাকার কারণে। সংখ্যাটা ৪ লাখ ৩৩ হাজার।

একটানা বসে থাকলে শরীরের নয়টি অঙ্গ ভীষণভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়- মাথা, হাত, পা, পায়ের পাতা, ঘাড়, পিঠ, ফুসফুস, পাকস্থলী এবং হার্ট।

স্পেনের সান জর্জ

ডেইলি সিলেট নিউজ : জমকালো আয়োজনের মধ্য দিয়ে এবং দেশের বরেণ্য ব্যক্তিবর্গের উপস্থিতিতে সাংবাদিক জাবেদ হোসাইনের সর্বকনিষ্ট ছোট ভাই আফিকুল ইসলাম জুনেদ’র বৌভাতের আনুষ্ঠানিকতা সম্পন্ন হয়েছে। গত ৫ই আগস্ট সোমবার সন্ধ্যায় সিলেটের হিলভিউ কনভেনশন সেন্টারে দেশের বরেণ্য ব্যক্তিবর্গ, বন্ধু-বান্ধব, আত্মীয়-স্বজন এলাকাবাসী ছাড়াও প্রিন্ট মিডিয়া ইলেক্ট্রনিক্স মিডিয়ার সাংবাদিকবৃন্দ-সহ বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষদের আগমণে এ বৌভাতের প্রীতিভোজ সম্পন্ন হয়। সেন্টারে সুসজ্জিত আসরে বধূ ইয়াসমিন খাঁন

বাদশাহ সোলোমনের সঙ্গে দেখা করতে এসেছেন শেবার রানি। উপহার হিসেবে এনেছেন ১২০ ট্যালেন্ট বা প্রায় চার হাজার কেজি সোনা, অনেক অনেক দামি রত্ন আর নানা রকমের মসলা। সোলোমন তখন ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের রাজা। দারুণ প্রতাপ তাঁর! তাঁকে উপহার হিসেবে মসলা দেওয়া কেন? কারণ, মসলা খুব দামি জিনিস। কেমন দামি জিনিস? খ্রিষ্টপূর্ব ৩০০০ সালে এক মুঠ এলাচি দিয়ে একটা দাস কেনা যেত! আজও কিছু মসলা বেশ দামি—যেমন এক কেজি জাফরানের বাজারমূল্য ১০ লাখ টাকার বেশি!প্রতিটি রাষ্ট্রব্যবস্থায় যে

যুদ্ধবিধ্বস্ত লাটভিয়া থেকে পরিবারের সঙ্গে পালিয়ে গিয়েছিল ছোট্ট মেয়েটি। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় জার্মানির নাৎসি বাহিনী ও তৎকালীন সোভিয়েত ইউনিয়নের মধ্যের দখলদারিতে পড়ে তার দেশ। ৫০ বছরের বেশি সময় ধরে অন্য দেশে নির্বাসিত জীবন কাটাতে হয়েছে। যখন নিজ দেশে ফিরলেন, তখন তুমুলভাবেই ফিরলেন। সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়নের অন্তর্ভুক্ত লাটভিয়ার প্রথম নারী প্রেসিডেন্ট হন তিনি। শিশু শরণার্থী থেকে প্রেসিডেন্ট হওয়া এই নারীর নাম ভায়রা ভিকে-ফ্রেইবের্গা।তবে জীবনের

ইতালির মনোমুগ্ধকর দৃশ্যাবলী, অসাধারণ ঐতিহ্য এবং ভোজনপ্রিয় ভ্রমণপিপাসুদের জন্য দেশটি বেশ আকর্ষণীয়। ইতালির ক্যুইজিন বেশ সমৃদ্ধ এবং রয়েছে অগণিত বিখ্যাত এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার।ঘরে বসে এই অসাধারণ দৃশ্যাবলী এবং সংস্কৃতি উপভোগ করা যায় না, তাই ইতালিয়ান খাদ্যপ্রেমীদের জন্য লা মেরিডিয়ান ঢাকা নিয়ে এসেছে বিশেষ সাপ্তাহিক ডিনার- 'ডিনার উইথ ভল্টার বেলী' যেখানে থাকবে ফোর কোর্স সেট ডিনার এবং একটি মেগা পিৎজা যা তৈরি করা হয়েছে বিশেষ উপাদান এবং অভিজ্ঞ রন্ধনশিল্পীদের দিয়ে। এই আয়োজনের মাধ্যমে ইতালিয়ান খাবার প্রেমীরা হোটেলটিতে বসেই বিভিন্ন ধরনের

Study in Canada 

 বাংলাদেশ সহ বিশ্বের প্রায় সব দেশেই মানুষের প্রিয় এক ফাস্টফুড হলো বার্গার। খেতে সুস্বাদু বলে টিনএজাররা মূলত বার্গার ভক্ত বেশি। তবে এখন এটাও স্বীকৃত যে, বার্গারের মতো ফাস্টফুড মানব শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এমনকি মাঝেমধ্যেও যদি বার্গার খান, তাতেও ক্ষতির শিকার হতে পারেন আপনি। বিশ্বাস হচ্ছে না? চলুন জেনে নেই এ নিয়ে বিশেষজ্ঞরা কী বলেন।বার্গার নিয়ে বিশেষজ্ঞ মত : বিজ্ঞান বলছে জাংক ফুডে ক্যালরি, ফ্যাট ও সোডিয়াম বেশি। তাই ফাস্ট ফুড/জাংক ফুড মাঝেমধ্যে খেলেও তা শরীরের জন্য

বন্ধু নিমন্ত্রণ করেছে। পরিবার নিয়ে হইহই করে আপনিও উপস্থিত। দিন পাঁচেক বন্ধুর বাড়িতে ভোজন আর গল্প-গানে চমৎকার সময় কাটিয়ে আপনি যখন বাড়ির পথ ধরবেন বলে মনস্থির করেছেন তখন প্রিয় বন্ধুটি আপনার হাতে পাঁচ দিনের থাকা এবং খাওয়া খরচ বাবদ একটা বড়সড় বিলের কাগজ ধরিয়ে দিল। ভেবে দেখুন কেমন লাগবে তখন?

 কথায় বলে, মানুষের এক অঙ্গ যখন অকেজো হয় তখন অন্য অঙ্গগুলো দ্বিগুণ কর্মক্ষম হয়ে ওঠে। এটা শুধু কথার কথা নয়, বিজ্ঞানও এই আপ্তবাক্য স্বীকার করে। আর দুনিয়ায় কিছু মানুষ জন্মে এই আপ্তবাক্যকে কাজে পরিণত করতে। মেক্সিকোর আদ্রিয়ানা মেসিয়াস তেমনই একজন নারী।
৫১ বছর বয়সি আদ্রিয়ানার জন্ম থেকেই দুই হাত নেই। ফলে হাতের কাজগুলো তাকে করতে হয়েছে পা দিয়ে। আর এভাবেই তিনি হাতের বিকল্প হিসেবে পা ব্যবহারে হয়ে উঠেছেন বিশেষ

 সারি সারি বিছানায় বসে আছেন ৫৭৪ জন লোক। পেছনে দাঁড়িয়ে সমানসংখ্যক স্বেচ্ছাসেবক। সামনের থালায় সাজানো পানীয়সহ দুই পদের সকালের নাস্তা। বিছানায় বসা সকলেই একসাথে নাস্তা খাওয়া শুরু করলেন। শেষও করলেন একসাথে। তৈরি হলো একসঙ্গে সর্বোচ্চ সংখ্যক লোকের বিছানায় বসে নাস্তা খাওয়ার নতুন বিশ্ব রেকর্ড।
ইভেন্টটি আয়োজন করা হয়েছিল দক্ষিণ আফ্রিকার জোহান্সবার্গ শহরে। কোকাকোলা কোম্পানির ‘ক্যাপি’ জুস ব্র্যান্ডের অর্থায়নে এবং জোহান্সবার্গ শহর কর্তৃপক্ষের সহযোগিতায় আয়োজিত ইভেন্টের

‘খিদে’ নামের একটি ছড়া লিখেছিলেন লুৎফর রহমান রিটন। ছড়াটি শুরু হয়েছে এভাবে—‘আবদুল হাই/ করে খাই খাই/ এক্ষুনি খেয়ে বলে/ কিছু খাই নাই।’ আশপাশে একটু খুঁজে দেখুন, ছড়ার ‘আবদুল হাই’য়ের মতো অনেককেই পাবেন। এমনকি ‘আবদুল হাই’ হতে পারেন আপনি নিজেও। কিছুক্ষণ আগে খেয়েও আবার খিদে লাগে কেন?পানিশূন্যতাখানিক আগে ভরপেট

 অসুস্থ মানুষের জীবন বাঁচতে রক্ত নেওয়ার প্রয়োজন হয়। তবে রক্ত নেওয়া ও দেওয়ার ক্ষেত্রে কিছু বিষয় খেয়াল রাখা জরুরি। তা না হলে ওই রক্ত আপনার জীবন বাঁচানোর পরিবর্তে আমার মৃত্যুঝুঁকি বাড়াতে পারে।
রক্ত দেয়া ব্যক্তিকে সুস্থ থাকতে হবে। হার্টের অসুখ, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ, বিভিন্ন সংক্রামক ব্যাধিসহ কোনো সমস্যা থাকলে রক্ত দেওয়া যাবে না। এ ছাড়া ডায়াবেটিক রোগীরা শুরুর দিকে দিতে

 দুধ হলো একটি পুষ্টিকর খাবার। ছোট-বড় সবাই দুধ খাওয়া উচিত। দুধ শরীরে শক্তি যোগায়। তবে দুধের সঙ্গে যদি আরেকটি উপাদান মিশিয়ে খাওয়া যায় তবে চারটি রোগ থেকে মুক্তি মিলবে। এটি হলো রসুন।
রসুনে রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান আর দুধ পুষ্টিকর খাবার। দুধ ও রসুন মিশিয়ে খেলে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। এছাড়া শ্বাসতন্ত্রকে ভালো রাখে।

অসুস্থ শিশু নিয়ে ভিক্ষা করতে গিয়ে পুলিশের হাতে ধরা পড়েছে এক দম্পতি। পরে শিশুর কথিত বাবাকে আটক করেছে পুলিশ। বুধবার বিকেলে রাজধানীর শাহবাগ থানার শিক্ষাভবন সংলগ্ন হাইকোর্টের সামনে থেকে তাঁকে আটক করা হয়। আটক ওই ব্যক্তির নাম জহিরুল।পুলিশ ও প্রত্যক্ষদর্শী সূত্রে জানা যায়, বিকেলে হাইকোর্টের সামনে দাঁড়িয়ে জহিরুল ও জোসনা নামে এক দম্পতি অসুস্থ এক শিশুকে নিয়ে ভিক্ষা করছিল। এ সময় পাশ দিয়ে যাচ্ছিলেন পুলিশ সদর দপ্তরে কর্মরত সিনিয়র সহকারী কমিশনার (এসি) সুলতানা

দুনিয়ার সবচেয়ে ধনী ব্যক্তিদের শীর্ষ দুজন তাঁরা। আধুনিক কালের রাজা–বাদশাহ বলা যায় নির্দ্বিধায়। তুড়ি বাজালেই হতে পারে যেকোনো মুশকিলের ত্বরিত সমাধান। অথচ বিল গেটস ও জেফ বেজোস রোজ রাতে থালাবাসন ধুয়ে রাখেন নিজ হাতেই। কেবল নিজের প্লেট বা গ্লাসই নয়, পরিবারের বাকিদের এঁটো ঘটিবাটিও সাফ করেন যত্ন নিয়ে।
২০১৪ সালে 

বিশ্বজুড়ে কন্যাশিশুদের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে প্রায় সাড়ে ১১ কোটি ছেলেশিশুও বিবাহিত জীবন যাপন করছে।এই ছেলেশিশুদের মধ্যে প্রতি পাঁচজনের একজনের বিবাহ হয়েছে ১৫ বছর বয়সে পা দেওয়ার আগেই। সারা বিশ্বে ছেলেশিশুদের বাল্যবিবাহ পরিস্থিতি নিয়ে জাতিসংঘ পরিচালিত প্রথম গবেষণা জরিপে এ তথ্য উঠে এসেছে।
এ-সংক্রান্ত প্রতিবেদন তৈরিতে জাতিসংঘের শিশু সংস্থা

 আজ থেকে বছর ২০ আগেও মেয়েদের শার্ট–প্যান্ট পরার এতটা চল ছিল না। কিছুদিন আগেই বাজারে এসেছে পকেটওয়ালা লেগিংস।
এবার এলো শাড়ি! ভাবছেন শাড়িতে আবার পকেট কোথায়? তা যদি ইলাস্টিক দেওয়া ধুতি হয়, শাড়ি হয় , কুর্তিতে পকেট হয় তাহলে শাড়িতেই বা নয় কেন। স্টাইল করতে চাইলে সবেতেই করা যায়।
মেয়েদের শাড়ি পরার ঐতিহ্য বেশ পুরনো। পোশাকে নানান বৈচিত্র ও বদল আসলেও শাড়ির আবেদনে কমতি হয়নি। সেই প্রাচীন কাল থেকে এখন পর্যন্ত শাড়ির কাঠামো বা নকশায় তেমন কোনো পরিবর্তন দেখা যায়নি।
হয়তো পাড়, আঁচল আর জমিনে কারুকাজে ভিন্নতা

 বিভিন্ন মাংসজাত খাবারের ভেগান সংস্করণ বের হতে যাচ্ছে। যেমন: ভেগান সসেজ-রোল বা ভেগান বার্গার। এতে ব্যবহৃত মাংস দেখতে চিরাচরিত মাংসের মতোই মনে হবে।
 গন্ধ এবং স্বাদও আসল মাংসের মতো। বের হবে আসল মাংসের মতো ‘রক্ত’ও। যা তৈরি হচ্ছে উদ্ভিদজাত প্রোটিন থেকে।

পরকীয়ার জন্য সাম্প্রতিক সময়ে আমাদের দেশে বেশ কয়েকটি চাঞ্চল্যকর হত্যাকান্ডের ঘটনা ঘটেছে। শুধু স্বামীই নয়, পরকীয়ার জন্য সন্তানদেরও হত্যা করা হয়েছে। পরকীয়া বা বিবাহবর্হিভূত সম্পর্ক নৈতিকভাবে খারাপ বিবেচিত হলেও পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে এর শাস্তির ধরণে ভিন্নতা রয়েছে।

কখনোই সাজেন না এমন নারীও হয়তো কখনো কখনো সাজেন। কারণ সাজেই পরিপূর্ণ নারী। হালকা হলেও মেকআপ করেননি, এমন নারী খুঁজে পাওয়া মুশকিল। অনেকেই আবার প্রায় প্রতিদিনই মেকআপে অভ্যস্ত হয়ে পড়েন। কিন্তু এই মেকআপেই কিছু ভুলের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয় ত্বক। সেই ভুলগুলো জেনে নিন-মেকআপ ত্বকের লোমকূপ বন্ধ করে দেয়। মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়লে ত্বকের লোমকূপ আটকে যায়, দেখা দেয় ব্রণের সমস্যা। এমনকি ব্রণের দাগও পড়ে যেতে পারে।

বাঙালির খাবারের সঙ্গে মরিচের সম্পর্ক আগাগোড়াই। রান্নায় তো ব্যবহার হয়ই, খাবারের সঙ্গে আবার আলাদা করে গোটা মরিচও চিবিয়ে খান অনেকে। তাই আমাদের রান্নাঘরে কাঁচা মরিচের কদর আর আলাদা করে বলার কিছু নেই। কিন্তু কাঁচা মরিচ দীর্ঘদিন রাখার অনেক সমস্যা। সহজেই শুকিয়ে যায়। নষ্টও হয়ে যায় সহজে। ফ্রিজে রাখলে সাময়িক তাজা থাকলেও একটা নির্দিষ্ট সময়ের পরে তা শুকিয়েই যায়। কাঁচা মরিচ দীর্ঘদিন মজুত রাখতে চাইলে কিছু উপায় অবলম্বন করুন।এয়ারটাইট কোনো বক্সে কাঁচা মরিচ রাখুন।

'সেলফি' তুলতে ভালবাসেন। যখনই ইচ্ছা হয় একা বা প্রিয়জনদের সঙ্গে সেলফি তোলেন। কখনও পাউট, কখনও ভ্রু নাচিয়ে, কখনও অন্যদিকে তাকিয়ে নানা ভঙ্গিতে সেলফি তোলা চলতেই থাকে। এমন হলে সময় থাকতে সতর্ক হয়ে যান। না হলে স্মার্টফোনের আলো এবং বিকিরণের ফলে ত্বকের ক্ষতি হতে পারে, চামড়া কুঁচকে গিয়ে বিশ্রী চেহারা নিতে পারে। অকাল বার্ধক্যেরও কারণ হতে পারে এই অভ্যাস।

চর্মরোগ বিশেষজ্ঞরা (ডারমাটোলজিস্ট) জানাচ্ছেন, সেলফির প্রতি এই রকম অত্যাধিক আকর্ষণের ফল অত্যন্ত ক্ষতিকারক

৭-৮ মাস বয়সে বা-দা-মা ইত্যাদি অর্থহীন শব্দ উচ্চারণের মাধ্যমে শিশুর মুখে প্রথম বোল ফোটে। এরপর ক্রমে ভাষাজ্ঞান অর্জনের ধাপগুলো বিকশিত হয়। জীবনের প্রথম ৩ বছর কথা ও ভাষা বিকাশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়। শ্রবণপ্রতিবন্ধিতা, অটিজম, ঠোঁটকাটা-তালুকাটাজাতীয় সমস্যা কথা বলার বিকাশে বাধা সৃষ্টি করতে পারে।শিশুর কথা বলার নৈপুণ্য অর্জনে মা-বাবার ভূমিকা অনেক। শিশুর কথা শেখার সময় আপনি যেভাবে সাহায্য করতে পারেন।
* প্রতিদিন শিশুকে কিছুটা সময় দিতে

জাপানের বৃহত্তম এবং বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ সিগারেট নির্মাতা জাপান টোব্যাকো ঘোষণা করেছে ১৫০ কোটি ডলার (১২,৪০০ কোটি টাকা) দিয়ে তারা বাংলাদেশের আকিজ গ্রুপের সিগারেট তৈরির সব ব্যবসা কিনে নিচ্ছে।এ ব্যাপারে ঢাকায় সোমবার দুই কোম্পানির মধ্যে এই চুক্তিও সই হয়ে গেছে।জাপানী এই সিগারেট কোম্পানির এই বিনিয়োগ হবে এ যাবৎকালের মধ্যে বাংলাদেশের বেসরকারি খাতে একক বৃহত্তম বিদেশী বিনিয়োগ।কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে, জাপানের টোব্যাকো জায়ান্ট কেন এত টাকা বাংলাদেশের বাজারে ঢালছে?

খাবারের জগতে নানা ধরণের হালুয়া রয়েছে। হালুয়া তৈরি করাটা কিন্তু মোটেই কঠিন কিছু নয়, তা ডিমের হালুয়াই বলুন কিংবা গাজরের। কিন্তু মুগ ডাল দিয়েও যে বানানো যায় হালুয়া, জানন কী? 

হালুয়া বানাতে যা লাগবে
খোসা ছাড়ানো মুগ ডালের পেস্ট ১ কাপ, ঘি ১ কাপ, বেসন ১ টেবিল চামচ, দুধ ১ ১/২ কাপ, গার্নিশের জন্য জাফরান সামান্য, চিনি ১ কাপ, মাওয়া ৩/৪ কাপ, এলাচি গুঁড়ো সামান্য, আমন্ড বা কাঠবাদাম কুচি ১০-১২টি।  

খেতে সুস্বাদু আতা ফল পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য। জেনে নিন আতা ফলের উপকারিতা।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে

দিন দিন মাথার চুল পাতলা হয়ে যাচ্ছে, পড়ে যাচ্ছে, টাক পড়ছে—এমন কথা অনেকের মুখেই শোনা যায়। চুল সংক্রান্ত সমস্যা নিয়ে তাই চিন্তারও অন্ত নেই। অনেকেই হয়তো জানেন না চুল ঝরে যাবে ও নতুন চুল গজাবে- এটাই স্বাভাবিক। তবে প্রতিদিন কয়টি চুল পড়া স্বাভাবিক আর কয়টা পড়লে আমাদের চিন্তিত হওয়ার কারণ থাকবে না তা জানা জরুরি।
বিশেষজ্ঞদের মতে, দৈনিক ৫০ থেকে ১০০টি চুল পড়া স্বাভাবিক। চুল এবং চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ ফ্রান্সেস্কো ফুস্কোর মতে, চুল পড়া অনেকটা আবহাওয়ার ওপর নির্ভরশীল। হেমন্তে চুল বেশি পড়ে আর গ্রীষ্মে চুল পড়াটা কমে যেতে পারে। এ ব্যাপারে ট্রাইকোলজিস্ট (Trichology, Trichologist) অ্যানাবেল কিংসলে

বর্তমান অনলাইন প্রযুক্তির কল্যাণে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বিভিন্ন সংবাদ চলে আসে। সংবাদ আসা খুবই স্বাভাবিক একটি ব্যাপার। তবে সমস্যা তখনই হয় যখন সংবাদটি ভুয়া হয়।

যৌবন ধরে রাখতে আমরা কত কিছুই না অনুসরণ করি। এমন কিছু খাবার আছে যা নিয়ম করে খেলে আপনার যৌবন থাকবে অটুট। জেনে নিন সেসব খাবারের কিছু তথ্য:
ডিম: 
ডিম সিদ্ধ হোক কিংবা ভাজি, সব ভাবেই ডিম যৌন স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। ডিমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-৫ ও বি-৬ আছে যা শরীরের হরমোনের কার্যক্রম ঠিক রাখে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিনের সকালের নাস্তায় একটি করে ডিম রাখুন। এতে আপনার শরীর শক্তি পাবে এবং যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।

টেলিভিশন বা কম্পিউটার চলা অবস্থাতেই ঘুমিয়ে পড়ার অভ্যাস অনেকের। আবার কারো বেডসাইড ল্যাম্প না জ্বালালে ঘুমই আসে না। রাতে উঠতে হলে ঘরে এমন মৃদু আলো জ্বালিয়ে শোয়া যায়। কিন্তু আপাত নিরীহ এ অভ্যাসটিই ডায়াবেটিসের কারণ হতে পারে। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রে এক গবেষণায় এ তথ্য বেরিয়ে এসেছে। খবর ডেইলি মেইল।
ঘুমের সময় শোয়ার ঘরে আলো জ্বললে চোখ থেকে এক ধরনের স্নায়বিক উদ্দীপনা তৈরি হয়। এ উদ্দীপনা মস্তিষ্কের সে অংশটিতে সঞ্চারিত হয়, যেখান থেকে হরমোন, দৈহিক তাপমাত্রা ইত্যাদি নিয়ন্ত্রিত হয়। অসময়ে এমন অস্বাভাবিক স্নায়বিক উদ্দীপনা বিষণ্নতায়

লাইফ স্টাইল ডেস্ক : সবাই চায় তার ঘরটিকে মনের মতো করে সাজাতে। সবাই তার ঘরের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে সেরা জিনিসটাই নির্বাচন করে থাকে। তাই আপনার ঘরকে আরো দৃষ্টি নন্দন ও নান্দনিকতার ছোঁয়া পেতে বিছানার চাদরে আনতে পারেন বৈচিত্র্যতা। এ ক্ষেত্রে মাথায় রাখুন ঘরের মাপ। ঘরের মাপ বুঝে ব্যবহার করুন চাদর। তাহলে জেনে নিন কোন ঘরে কোন ধরনের চাদর ব্যবহার করবেন।১। একটু ছিমছাম ও হালকা রঙের চাদর ছোট ঘরের জন্য বেশ মানানসই। এতে আপনার ঘরটাকে মনে হবে প্রশস্ত। ছোট আয়তনের ঘরের ক্ষেত্রে ব্যবহার করতে পারেন আড়াআড়ি বা লম্বালম্বি রেখা বিশিষ্ট নকশা এবং হাল্কা রং ও হাল্কা নকশা বিশিষ্ট

লাইফ স্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি ও নারিকেল দুটোই সুস্বাদু খাবার, এতে সন্দেহ নেই। তাই এ দুইয়ের সমন্বয়ে যদি একটি খাবার তৈরি হয়, তাহলে সেটা যে সুস্বাদু হবে, বোঝাই যায়। চিংড়ি নারিকেল কোফতা এমনই একটা খাবার।উপকরণ•  চিংড়ি হাফ কেজি ব্লেন্ড করে নেওয়া•  নারকেলের দুধ দুই কাপ•  পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ

লাইফ স্টাইল ডেস্ক : সেমাই দিয়ে নানা রকম মজাদার খাবার তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো সেমাই বরফি। ঠান্ডা এক টুকরো সেমাই বরফি এই গরমে প্রাণ জুড়িয়ে দিতে পারে। তাই বাসায় তৈরি করতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। আসুন রেসিপিটি দেখে নিই।  উপকরণসেমাই এক/ দুই প্যাকেটতরল দুধ এক লিটারগুঁড়ো দুধ তিন টেবিল চামচ 

মায়েদের মুখে প্রায়ই শোনা যায় বাচ্চা খায় না। শিশুদের খাওয়া নিয়ে অনেক মা বিপাকে পড়েন। তার উপরে স্কুল ও লেখাপড়ার চাপ।

মায়েদের মুখে প্রায়ই শোনা যায় বাচ্চা খায় না। শিশুদের খাওয়া নিয়ে অনেক মা বিপাকে পড়েন। তার উপরে স্কুল ও লেখাপড়ার চাপ।